豆腐・大豆飲料・豆乳・油揚・そうざい・トーフデザート
‐美味しさの秘密は都田の天然地下水と100年の技‐

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豆腐・大豆飲料・豆乳・油揚・そうざい・トーフデザート 都田の豆腐 豆腐専門店 勘四郎
豆腐専門店 勘四郎 130年間生き続ける味

創業明治10年
南アルプス山系「天然地下水仕込み」
ふんわり、なめらかな豆腐づくりで、
豆の旨みを引き出していまsす。


更新情報

2016年7月15日
「最新情報」を更新致しました。
「できたてとうふまつり」に『第140回とうふまつり』(7月31日開催)ご案内を掲載致しました。
2016年6月25日
「最新情報」を更新致しました。
できたて豆腐ランチとこだわり豆腐&デザートのお店「川辺の食卓 都田のとうふ 勘四郎」店舗のご案内はこちら

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「できたてとうふまつり」豆腐が一番美味しいのはなんだろうって考えたら、できたて=工場直売でした。詳しくはこちら
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水と大豆とにがりへのこだわり

弊社で使用している水は、自然が豊富な山あいから湧き出た南アルプス赤石山系の天然地下水を100%使用、大豆は数々の品質検査を合格した大豆のみを使用しています。

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安心・安全の衛生管理と品質管理

『ハサップで安心・安全な商品づくり』
弊社では、お客様に安心・安全をお届けするため、平成14年より静岡県ミニハセップを取得しその管理方法をマニュアル化し、工場の衛生管理および商品の品質管理を行なっております。

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